Skont id-dejta maħruġa mill-Assoċjazzjoni Dinjija tal-Ħadid u l-Azzar, il-produzzjoni dinjija tal-azzar fl-2020 se tkun ta' 1.878.7 biljun tunnellata, li minnhom il-produzzjoni tal-azzar għall-konverżjoni tal-ossiġnu se tkun ta' 1.378 biljun tunnellata, li tirrappreżenta 73.4% tal-produzzjoni dinjija tal-azzar. Fost dawn, il-proporzjon tal-azzar għall-konverżjoni fit-28 pajjiż tal-UE huwa ta' 57.6%, u l-bqija tal-Ewropa huwa ta' 32.5%; is-CIS huwa ta' 66.4%; l-Amerika ta' Fuq hija ta' 29.9%; l-Amerika t'Isfel hija ta' 68.0%; l-Afrika hija ta' 15.3%; il-Lvant Nofsani huwa ta' 5.6%; l-Asja hija ta' 82.7%; l-Oċeanja hija ta' 76.5%.

Il-produzzjoni tal-azzar minn forn elettriku hija ta' 491.7 miljun tunnellata, li tirrappreżenta 26.2% tal-produzzjoni dinjija tal-azzar, li minnha 42.4% fit-28 pajjiż tal-UE; 67.5% f'pajjiżi Ewropej oħra; 28.2% fis-CIS; 70.1% fl-Amerika ta' Fuq; 29.7% fl-Amerika t'Isfel; L-Afrika hija 84.7%; Il-Lvant Nofsani huwa 94.5%; L-Asja hija 17.0%; L-Oċeanja hija 23.5%.

Il-volum tal-esportazzjoni dinjija ta' prodotti tal-azzar nofshom lesti u lesti huwa ta' 396 miljun tunnellata, li minnhom 118-il miljun tunnellata fit-28 pajjiż tal-UE; 21.927 miljun tunnellata f'pajjiżi Ewropej oħra; 47.942 miljun tunnellata fil-Commonwealth ta' Stati Indipendenti; 16.748 miljun tunnellata fl-Amerika ta' Fuq; 11.251 miljun tunnellata fl-Amerika t'Isfel; L-Afrika hija ta' 6.12 miljun tunnellata; Il-Lvant Nofsani hija ta' 10.518 miljun tunnellata; L-Asja hija ta' 162 miljun tunnellata; L-Oċeanja hija ta' 1.089 miljun tunnellata.

L-importazzjonijiet tad-dinja ta' prodotti tal-azzar nofshom lesti u lesti huma ta' 386 miljun tunnellata, li minnhom 28 pajjiż tal-UE għandhom 128 miljun tunnellata; pajjiżi Ewropej oħra għandhom 18.334 miljun tunnellata; is-CIS għandha 13.218 miljun tunnellata; l-Amerika ta' Fuq għandha 41.98 miljun tunnellata; l-Amerika t'Isfel għandha 9.751 miljun tunnellata; l-Afrika għandha 17.423 miljun tunnellata; il-Lvant Nofsani għandu 23.327 miljun tunnellata; l-Asja għandha 130 miljun tunnellata; l-Oċeanja għandha 2.347 miljun tunnellata.

Il-konsum apparenti tad-dinja ta' azzar mhux raffinat fl-2020 huwa ta' 1.887 biljun tunnellata, li minnhom 28 pajjiż tal-UE għandhom 154 miljun tunnellata; pajjiżi Ewropej oħra għandhom 38.208 miljun tunnellata; is-CIS għandha 63.145 miljun tunnellata; l-Amerika ta' Fuq għandha 131 miljun tunnellata; l-Amerika t'Isfel għandha 39.504 miljun tunnellata; l-Afrika għandha 38.129 miljun tunnellata; l-Asja għandha 136 miljun tunnellata; l-Oċeanja għandha 3.789 miljun tunnellata.

Il-konsum apparenti ta' azzar mhux raffinat per capita fid-dinja fl-2020 huwa ta' 242 kg, li minnhom 300 kg fit-28 pajjiż tal-UE; 327 kg f'pajjiżi Ewropej oħra; 214 kg fis-CIS; 221 kg fl-Amerika ta' Fuq; 92 kg fl-Amerika t'Isfel; 28 kg fl-Afrika; l-Asja hija 325 kg; l-Oċeanja hija 159 kg.